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關于印發《青島市2021年秋冬季主要農作物科學施肥技術意見》的通知

2021-10-12 10:51:12來源:青島市農技中心作者:青島市農技中心
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  各區(市)農技推廣部門:
  現將《青島市2021年秋冬季主要農作物科學施肥技術意見》印發給你們,請結合生產實際,抓好貫徹落實。
  青島市農業技術推廣中心
  2021年9月29日
  青島市2021年秋冬季主要農作物科學施肥技術意見
  為推動我市農業綠色發展,促進農業增效、農民增收,加強對秋冬季主要農作物科學施肥指導,提高肥料利用效率,根據我市秋冬季主要農作物需肥特點,以測土配方施肥項目成果為基礎,制定本技術意見。
  一、冬小麥
  (一)施肥原則
  針對冬小麥氮肥施用量較高,養分比例不平衡,基肥用量偏高,一次性施肥面積增加,后期氮肥供應不足,硫鋅硼等中微量元素缺乏現象時有發生,土壤耕層淺、保水保肥能力差等問題,提出以下施肥原則:
  1.依據測土結果,適當調減氮肥用量,合理施用磷鉀肥,推廣應用配方肥;
  2.氮肥分次施用,根據土壤肥力和小麥品種、品質特性要求確定基追比例,強中筋小麥適當增加氮肥用量和中后期追施比例;3.秸稈粉碎還田,增施有機肥,提倡有機無機配合,提高土壤保水保肥能力;4.重視硫、鋅、硼、錳等中微量元素施用;
  5.對于出現酸化、鹽漬化、板結等問題的土壤,要通過科學施肥和耕作措施進行改良;6.受降雨影響,泡水時間較長的田塊,播種前深翻,增施有機肥,適當增加氮磷肥用量;7.科學施肥與綠色增產增效栽培技術相結合。
  (二)施肥建議推薦配方
  1.基追結合施肥方案推薦配方
  15-17-12(N-P2O5-K2O)或相近配方。
  施肥建議:
  (1)產量水平400-500公斤/畝,配方肥推薦用量40公斤/畝,起身期到拔節期結合灌水追施尿素 16-20 公斤/畝;(2)產量水平500-600公斤/畝,配方肥推薦用量50公斤/畝,起身期到拔節期結合灌水追施尿素16-20公斤/畝;(3)產量水平600公斤/畝以上,配方肥推薦用量50 公斤/畝,起身期到拔節期結合灌水追施尿素18-24公斤/畝。
  2.一次性施肥方案推薦配方
  24-9-12(N-P2O5-K2O)或相近配方。
  施肥建議:
  (1)產量水平低于400公斤/畝,配方肥推薦用量40公斤/畝,作為基肥一次性施用;(2)產量水平高于400公斤/畝,配方肥推薦用量50公斤/畝,作為基肥一次性施用。有條件的農戶,建議后期噴施葉面肥。
  二、果樹
  (一)蘋果
  1.施肥原則
  蘋果生產中有機肥料投入數量不足,部分果園立地條件差,土壤板結嚴重、透氣性差、保水保肥能力弱,集約化果園氮磷化肥用量偏高;土壤酸化現象普遍,中微量元素鈣、鎂和硼缺乏時有發生;石灰性土壤地區果園鐵、鋅和硼缺乏問題普遍;部分果農對基肥秋施的認識不足以及春夏季果實膨大期追施氮肥數量和比例偏大。針對上述問題,提出以下施肥原則:
  (1)增施有機肥,提倡有機無機配合施用;
  (2)依據土壤肥力條件和產量水平,適當調減氮磷化肥用量,根據樹勢和產量水平分期施肥。注意硅、鈣、鎂、硼和鋅的配合施用;(3)加強果園土壤管理,實行果園生草、起壟栽培等方式,推廣水肥一體化、下垂果枝修剪等技術;(4)出現土壤酸化的果園可通過施用石灰或硅鈣鎂鉀肥等改良土壤;(5)早期落葉病發生嚴重的果園要重視基肥,并加強采收后落葉前的葉面施肥,提高樹體貯藏營養水平,防止冬季低溫凍害和春季抽條等。
  2.施肥建議
  (1)施用農家肥(腐熟的羊糞、牛糞等)2000公斤(約6方)/畝,或商品有機肥500公斤/畝,或餅肥200公斤/畝。黃土高原產區施用農家肥(腐熟的羊糞、牛糞等)1500公斤(約5方)/畝,或商品有機肥400 公斤/畝,或餅肥150公斤/畝;(2)畝產4500公斤以上的果園,氮肥(N)15~25公斤/畝,磷肥(P2O5)7.5~12.5公斤/畝,鉀肥(K2O)15~25公斤/畝;(3)畝產3500~4500公斤的果園,氮肥(N)10~20公斤/畝,磷肥(P2O5)5~10公斤/畝,鉀肥(K2O)10~20公斤/畝;(4)畝產3500公斤以下的果園,氮肥(N)10~15公斤/畝,磷肥(P2O5)5~10公斤/畝,鉀肥(K2O)10~15公斤/畝;(5)盛果期大樹施用硅鈣鎂鉀肥80~100公斤/畝。土壤缺鋅、硼和鈣的果園,相應施用硫酸鋅1~1.5公斤/畝、硼砂0.5~1.0公斤/畝、硝酸鈣20公斤/畝左右,與有機肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品種采果前后盡早施用);施肥方法采用穴施或溝施,穴或溝深度40厘米左右,每株樹3~4個(條);(6)化肥分3~4次施用(晚熟品種4次),第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品種采果前后盡早施用),在有機肥和硅鈣鎂鉀肥基礎上氮磷鉀配合施用,建議采用高氮高磷中鉀型高濃度復合肥,用量50?75公斤/畝;第二次在來年4月中旬進行,以氮磷肥為主,建議施一次硝酸銨鈣(或25?5?15硝基復合肥),施肥量30?60公斤/畝;第三次在來年6月初果實套袋前后進行,根據留果情況氮磷鉀配合施用,增加磷鉀肥比例,建議施一次高磷配方或平衡型高濃度復合肥,施肥量30?60公斤/畝;第四次在來年7月下旬到8月中旬,根據降雨、樹勢和產量情況采取少量多次的方法進行,施肥類型以高鉀配方為主(10?5?30或類似配方),施肥量25?30公斤/畝;(7)在10月底到11月中旬,連續頁面噴施3遍尿素、硼砂和硫酸鋅,增加貯藏營養。第一遍在10月底開始噴0.5~1.0%尿素,7天后噴第二遍為2.0~3.0%尿素+0.5%硼砂+1.0~2.0%硫酸鋅,再7天后噴第三遍為5.0~7.0%尿素+0.5%硼砂+5.0~6.0%硫酸鋅,第三遍的濃度根據葉片衰老程度,老化程度越高濃度越低;(8)發生早期落葉病的果園在第二年春季萌芽前再連續噴施3遍尿素和硼砂。第一遍在2月底開始噴3%尿素,7天后噴第二遍為2.0%尿素+0.5%硼砂,再7天后噴第三遍為1.0%尿素+0.5%硼砂。
  (二)梨
  1.施肥原則
  梨園土壤有機質含量較低,鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素缺乏普遍,生產中有機肥施用不足,氮磷肥投入量大,中微量元素投入較少,施肥時期、施肥方式、肥料配比不合理。針對上述問題,提出以下施肥原則:
  (1)增施有機肥,實施綠肥種植和秸稈覆蓋,培肥土壤。土壤酸化嚴重的果園施用石灰和有機肥進行改良;(2)依據梨園土壤肥力、產量水平和梨樹生長狀況,確定肥料施用時期、用量和養分配比,適當減少氮磷肥用量,適量施用鉀肥,通過多種途徑補充鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素;(3)優化施肥方式,改撒施為條施或穴施。灌溉與施肥合理配合,推廣水肥一體化。
  2.施肥建議
  (1)畝產4000公斤以上的果園,施用有機肥3~4方/畝,氮肥(N)20~25公斤/畝,磷肥(P2O5)8~12公斤/畝,鉀肥(K2O)15~25公斤/畝;畝產2000~4000公斤的果園,有機肥2~3方/畝,氮肥(N)15~20公斤/畝,磷肥(P2O5)8~12公斤/畝,鉀肥(K2O)15~20公斤/畝;畝產2000公斤以下的果園,有機肥2~3方/畝,氮肥(N)10~15公斤/畝,磷肥(P2O5)8~12公斤/畝,鉀肥(K2O)10~15公斤/畝;(2)土壤鈣、鎂較缺乏的果園,磷肥宜選用鈣鎂磷肥,或者施用適量的鈣、鎂肥;缺鐵、鋅和硼的果園,可通過葉面噴施濃度為0.3%~0.5%的硫酸亞鐵、0.3%的硫酸鋅、0.2%~0.5%的硼砂來補充;(3)全部有機肥、50%~60%氮肥、70%以上(或全部)磷肥、40%鉀肥作基肥,在梨采收后施用,其余氮肥(40%~50%)、磷肥(30%以下)和鉀肥(60%)分別在3月份萌芽期和6~7月份果實膨大期施用,根據梨樹樹勢強弱可適當增減追肥次數和用量。
  (三)桃
  1.施肥原則
  針對桃園有機肥用量少,施肥量差異較大,肥料用量、氮磷鉀配比、施肥時期和方法不合理,施肥灌溉不協調等問題,提出以下施肥原則:
  (1)增加有機肥施用量,提倡有機無機配合施用。依據土壤肥力、品種特性和產量水平,合理調控氮磷鉀肥施用數量,早熟品種需肥量比晚熟品種一般少15%~30%;同時,注意鈣、鐵、鎂、硼、鋅或銅肥等中微量元素的配合施用;(2)合理分配肥料,桃果采摘后一個月左右進行秋季基肥施用,桃果膨大期前后進行追肥。采摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水,以免影響品質;(3)肥料施用與綠色增產增效栽培技術相結合,夏季排水不暢的地塊需做好起壟、覆膜、生草等工作,干旱地塊提倡采用地膜覆蓋、穴貯肥水技術。
  2.施肥建議
  (1)產量水平3000公斤/畝以上,有機肥2~3方/畝,氮肥(N)18~20公斤/畝,磷肥(P2O5)8~10公斤/畝,鉀肥(K2O)20~22公斤/畝;產量水平2000~3000公斤/畝,有機肥1~2方/畝,氮肥(N)15~18公斤/畝,磷肥(P2O5)7~9公斤/畝,鉀肥(K2O)18~20公斤/畝;產量水平1500~2000公斤/畝,有機肥1~2方/畝,氮肥(N)12~15公斤/畝,磷肥(P2O5)5~8公斤/畝,鉀肥(K2O)15~18公斤/畝;(2)有機肥用量較多時,當年秋季基施的氮鉀肥可酌情減少1?2公斤/畝,果實膨大期的氮鉀肥追施量可酌情減少2?3公斤/畝;(3)前一年落葉早或產量高的果園,應加強根外追肥,萌芽前可噴施2?3次1%?3%的尿素溶液,萌芽后至7月中旬之前,定期噴施2次尿素和1次磷酸二氫鉀溶液,磷酸二氫鉀溶液濃度為0.3%?0.5%。采用“因缺補缺”、矯正施用的策略補充中微量元素,出現缺素癥時通過葉面噴施進行矯正;(4)全部有機肥、30%~40%氮肥、40%~50%的磷肥、20%~30%的鉀肥作基肥,于桃采摘后秋季采用開溝方法施用。其余氮磷鉀肥分別在春季桃樹萌芽期、硬核期和果實膨大期分次追施(早熟品種1?2次、中晚熟品種2?4次)。春季凍害嚴重、減產較多的桃園,要適當增加秋冬肥用量。
  (四)葡萄
  1.施肥原則
  針對葡萄園土壤有機質含量低,鎂、鐵、鋅、鈣普遍缺乏,施肥量偏高,肥料配比不合理,葉面肥施用針對性不強等問題,提出以下施肥原則:
  (1)重視有機肥料施用,依據土壤肥力和早中晚熟品種及產量水平,合理調控氮磷鉀肥施用數量;根據生育期養分需求特點合理分配基追肥比例,視葡萄品種、長勢、氣候等因素調整施肥計劃;(2)土壤酸化較強果園,適量施用石灰、鈣鎂磷肥;(3)有針對性施用中微量元素肥料,預防生理性病害;(4)施肥與栽培管理措施相結合。推廣水肥一體化技術,遵循少量多次的灌溉施肥原則。
  2.施肥建議
  (1)有機肥用量15?20公斤/株,宜作基肥(秋肥或冬肥)施用,應選擇充分腐熟的畜禽糞肥或者堆肥,嚴禁施用半腐熟有機肥甚至生糞。施肥方法可溝施或條施,深度40厘米左右。
  (2)畝產2000公斤以上的果園,氮肥(N)16?20公斤/畝,磷肥(P2O5)12?14公斤/畝,鉀肥(K2O)20?25公斤/畝;畝產1500?2000公斤的果園,氮肥(N)14?18公斤/畝,磷肥(P2O5)10?12公斤/畝,鉀肥(K2O)18?23公斤/畝;畝產1500公斤以下的果園,氮肥(N)12?16公斤/畝,磷肥(P2O5)8?10公斤/畝,鉀肥(K2O)15?20公斤/畝;(3)硼、鋅、鎂和鈣缺乏的果園,相應施用硼砂1?2公斤/畝、硫酸鋅1?1.5公斤/畝、硫酸鉀鎂肥5?10公斤/畝、過磷酸鈣50公斤/畝左右,與有機肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品種采果后盡早施用)。施肥方法采用穴施或溝施,穴或溝深度40厘米左右。微量元素肥料可與腐熟的有機肥混勻后一起施入;(4)化肥一般分4次施用:第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品種采果后盡早施用),在施用有機肥和硼鋅鈣鎂肥基礎上,施用20%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥;第二次在來年4月中旬(葡萄出土上架后)進行,以氮磷肥為主,施用30%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥;第三次在來年6月初果實套袋前后進行,根據留果情況適當增減肥料用量,一般施用40%氮肥、40%磷肥、20%鉀肥;第四次在來年7月下旬到8月中旬,根據降雨、樹勢和坐果量,適當調節肥料用量,以鉀肥為主,配合少量氮磷肥,施用10%氮肥、20%磷肥、60%鉀肥。雨水多的季節,肥料可分幾次開淺溝(10?15厘米)施入;(5)花前至初花期噴施0.3%?0.5%的硼砂溶液;坐果后到成熟前噴施3?4次0.3%?0.5%的磷酸二氫鉀溶液;幼果膨大期至轉色前噴施0.3%?0.5%的硝酸鈣或者氨基酸鈣肥;(6)采用水肥一體化技術的果園,萌芽到開花前,追施水溶肥(N:P2O5:K2O=1:1:1),每10天追肥1次,共追3次;開花期追施水溶肥(N:P2O5:K2O=2:1:1)1次,輔以葉面噴施硼、鈣、鎂肥;果實膨大期追施水溶肥(N:P2O5:K2O=3:2:4),每10天追肥一次,共追肥9?12次;著色期追施高鉀型水溶肥(N:P2O5:K2O=1:1:3),每7天追肥一次,葉面噴施補充中微量元素。控制總施肥量為常規施肥的80%左右。
  (五)設施草莓
  1.施肥原則
  針對草莓生長期短、需肥量大、耐鹽力較低和病蟲害較嚴重等問題,提出以下施肥原則:
  (1)重視有機肥料施用,施用優質有機肥,減少土壤病蟲害;(2)根據不同生育期養分需求,合理搭配氮磷鉀肥,視草莓品種、長勢等因素調整施肥計劃;(3)采用適宜施肥方法,有針對性施用中微量元素肥料;(4)施肥與其他管理措施相結合,推廣水肥一體化技術,遵循少量多次的灌溉施肥原則。
  2.施肥建議
  (1)畝產2000公斤以上,氮肥(N)18~20公斤/畝,磷肥(P2O5)10~12公斤/畝,鉀肥(K2O)15~20公斤/畝;畝產1500~2000公斤,氮肥(N)15~18公斤/畝,磷肥(P2O5)8~10公斤/畝,鉀肥(K2O)12~15公斤/畝;畝產1500公斤以下,氮肥(N)13~16公斤/畝,磷肥(P2O5)5~8公斤/畝,鉀肥(K2O)10~12公斤/畝;(2)常規施肥模式下,化肥分3~4次施用。底肥施用占總施肥量的20%,追肥分別在苗期、初花期和采果期施用,施肥比例分別占總施肥量的20%、30%、30%。土壤缺鋅、硼和鈣時,相應施用硫酸鋅0.5?1公斤/畝、硼砂0.5?1公斤/畝、葉面噴施0.3%的氯化鈣2?3次;(3)采用水肥一體化技術時,在基施優質腐熟有機肥3~5方/畝的基礎上,現蕾期第一次追肥,每10天隨水追施水溶肥(N:P2O5:K2O=1:5:1)2?3公斤/畝;開花后第二次追肥,,每10天隨水追施水溶肥(N:P2O5:K2O=1:5:1)2?3公斤/畝;果實膨大期第三次追肥,每10天隨水追施水溶肥(N:P2O5:K2O=2:1:6)2?3公斤/畝。每次施肥前先灌清水20分鐘,再進行施肥,施肥結束后再灌清水30分鐘沖洗管道。
  三、蔬菜
  (一)大白菜
  1.施肥原則
  針對大白菜生產中有機肥施用量不足,偏施氮肥、單次施肥量過大,盲目施用高磷復合肥,蔬菜地土壤酸化等問題,提出以下施肥原則:
  (1)合理施用有機肥料,提倡施用腐熟的農家肥或商品有機肥,忌用沒有充分腐熟的有機肥料,有機無機配合施用;(2)依據土壤肥力條件和目標產量,優化氮磷鉀肥用量;(3)以基肥為主,基肥追肥相結合。追肥以氮鉀肥為主,適當補充微量元素。蓮座期之后加強追肥管理,包心前期需要增加一次追肥,采收前兩周不宜追氮肥;(4)石灰性土壤有效硼等微量元素含量較低,應注意微量元素的補充;(5)土壤酸化嚴重時應適量施用石灰等土壤調理劑。
  2.施肥建議
  (1)產量水平8000?10000公斤/畝,施充分腐熟的優質農家肥3?4方/畝或商品有機肥300?400kg/畝;氮肥(N)20?25公斤/畝,磷肥(P2O5)7?9公斤/畝,鉀肥(K2O)25?30公斤/畝;(2)產量水平6000?8000公斤/畝,施充分腐熟的優質農家肥3?4方/畝或商品有機肥300?400kg/畝;氮肥(N)15?20公斤/畝,磷肥(P2O5)5?7公斤/畝,鉀肥(K2O)20?25公斤/畝;(3)產量水平4500?6000公斤/畝,施充分腐熟的優質農家肥2?3方/畝或商品有機肥200?300kg/畝;氮肥(N)10?13公斤/畝,磷肥(P2O5)4?6公斤/畝,鉀肥(K2O)13?15公斤/畝;(4)產量水平3500?4500公斤/畝,施充分腐熟的優質農家肥2?3方/畝或商品有機肥200?300kg/畝;氮肥(N)8?10公斤/畝,磷肥(P2O5)3?4公斤/畝,鉀肥(K2O)10?13公斤/畝;(5)基肥重視有機無機配合施用,全部有機肥和磷肥以條施或穴施方式作基肥,氮肥30%作基肥,70%分別于蓮座期和結球前期結合灌溉分兩次作追肥施用;注意在包心前期追施鉀肥,占總施鉀量的50%左右;(6)微量元素硼缺乏的地塊,可于播種前基施硼砂1公斤/畝,或于生長中后期用0.1%?0.5%的硼砂或硼酸水溶液進行葉面噴施,每隔5?6天噴一次,連噴2?3次;大白菜為喜鈣作物,除了基施含鈣肥料(如過磷酸鈣)以外,還可葉面噴施0.3%?0.5%的氯化鈣或硝酸鈣溶液。南方菜地土壤pH<5時,每畝施用生石灰100?150公斤,可調節土壤和補充鈣素。
  (二)蘿卜
  1.施肥原則
  針對蘿卜生產中存在的重氮磷、輕鉀肥,比例失調、施肥時期不合理,有機肥、微量元素施用不足等問題,提出以下施肥原則:
  (1)合理施用有機肥料,提倡施用腐熟的農家肥或商品有機肥,忌用沒有充分腐熟的有機肥料,重視有機無機配合施用;(2)依據土壤肥力和目標產量,優化氮磷鉀肥用量,適度降低氮磷肥用量,增施鉀肥;(3)石灰性土壤有效錳、鋅、硼、鉬等微量元素含量較低,應注意補充。
  2.施肥建議
  (1)有機肥:產量水平1000?1500公斤/畝的小型蘿卜(如四季蘿卜)可施充分腐熟的優質農家肥0.5?1方/畝;產量水平4500?5000公斤/畝的高產品種施充分腐熟的優質農家肥2?3方/畝或商品有機肥300?400公斤/畝;(2)化肥:產量水平4000公斤/畝以上,氮肥(N)10?12公斤/畝,磷肥(P2O5)4?6公斤/畝,鉀肥(K2O)10?13公斤/畝。產量水平2500?4000公斤/畝,氮肥(N)6?10公斤/畝,磷肥(P2O5)3?5公斤/畝,鉀肥(K2O)8?10公斤/畝。產量水平1000?2500公斤/畝,氮肥(N)4?6公斤/畝,磷肥(P2O5)2?4公斤/畝,鉀肥(K2O)5?8公斤/畝;(3)有機肥、全部磷肥、30%?40%的氮鉀肥作基肥施用,60%?70%的氮肥于蓮座期和肉質根生長前期分兩次追施,60%?70%的鉀肥在肉質根生長前期和膨大期追施;(4)缺乏微量元素硼的地塊,可于播種前基施硼砂1公斤/畝,或于蘿卜生長中后期用0.1%?0.5%的硼砂或硼酸水溶液進行葉面噴施,每隔5?6天噴一次,連噴2?3次。
  (三)設施番茄
  1. 施肥原則
  針對生產中存在化肥用量偏高,養分投入比例不合理,土壤養分積累明顯,過量灌溉導致養分損失嚴重,土壤酸化現象普遍,土壤質量退化及鈣、鎂、硼等元素供應出現障礙等問題,提出以下施肥原則:
  (1)合理施用有機肥料,調整氮磷鉀化肥用量,非石灰性土壤及酸性土壤需補充鈣、鎂、硼等中微量元素;(2)根據作物產量、茬口及土壤肥力條件合理分配化肥,大部分磷肥基施,氮鉀肥追施;生長前期不宜頻繁追肥,重視花后和中后期追肥;(3)推廣水肥一體化技術,遵循“少量多次”的灌溉施肥原則;(4)土壤退化的老棚需進行秸稈還田或施用高碳氮比的有機肥,少施禽糞肥,增加輪作次數,減輕土壤鹽漬化和連作障礙;(5)土壤酸化嚴重時應適量施用石灰調理土壤。
  2.施肥建議
  (1)肥施用充分腐熟的優質農家肥3?4方/畝,或者優質商品有機肥300?400 公斤/畝;(2)產量水平8000?10000公斤/畝,氮肥(N)20?25公斤/畝,磷肥(P2O5)8?12公斤/畝,鉀肥(K2O)25?30公斤/畝;(3)產量水平6000?8000公斤/畝,氮肥(N)18?22公斤/畝,磷肥(P2O5)6?8公斤/畝,鉀肥(K2O)18?22公斤/畝;(4)產量水平4000?6000公斤/畝,氮肥(N)15?18公斤/畝,磷肥(P2O5)5?7公斤/畝,鉀肥(K2O)18?21公斤/畝。
  基肥重視有機無機配施,70%以上的磷肥作基肥條(穴)施,其余隨復合肥追施,20%?30%氮鉀肥基施,70%?80%在花后至果穗膨大期間分4?8次隨水追施,每次追施氮肥(N)不超過5公斤/畝。如采用滴灌施肥技術,在開花坐果期、結果期和盛果期每間隔7?10天追肥一次,每次施氮(N)量可降至3?5公斤/畝。
  菜田土壤pH<6時易出現鈣、鎂、硼缺乏,可基施石灰(鈣肥)50?75公斤/畝、無水硫酸鎂(鎂肥)4?6公斤/畝,根外補施2?3次0.1%硼肥。
  (四)設施黃瓜
  1.施肥原則
  設施黃瓜的種植季節分為秋冬茬、越冬長茬和冬春茬,針對其生產中存在的過量灌溉和施肥,施肥比例不合理,施用的有機肥多以畜禽糞為主導致養分比例失調和土壤生物活性降低,以及連作障礙等導致土壤質量退化嚴重,養分吸收效率下降,品質下降等問題,提出以下施肥原則:
  (1)合理施用有機肥,提倡施用優質有機堆肥(建議用植物源有機堆肥),老菜棚注意多施高碳氮比外源秸稈或有機肥,少施禽糞肥;(2)根據作物產量、茬口及土壤肥力條件,綜合考慮有機肥施用量、土壤養分供應,適當調整氮磷鉀化肥用量;(3)推薦采用水肥一體化技術,遵循“少量多次”的灌溉施肥原則;(4)氮肥和鉀肥主要作追肥,少量多次施用,避免追施磷含量高的復合肥,苗期不宜頻繁追肥,重視結瓜期追肥;(5)土壤酸化嚴重時應適量施用石灰等酸性土壤調理劑。
  2.施肥建議
  (1)基肥施用充分腐熟的優質農家肥3?4方/畝,或者優質商品有機肥(含生物有機肥)300?500公斤/畝;(2)產量水平14000?16000公斤/畝,氮肥(N)35?40公斤/畝,磷肥(P2O5)13?15公斤/畝,鉀肥(K2O)40?45公斤/畝;(3)產量水平11000?14000公斤/畝,氮肥(N)30?35公斤/畝,磷肥(P2O5)11?13公斤/畝,鉀肥(K2O)35?40公斤/畝;(4)產量水平7000?11000公斤/畝,氮肥(N)25?30公斤/畝,磷肥(P2O5)9?11公斤/畝,鉀肥(K2O)30?35公斤/畝;(5)產量水平4000?7000公斤/畝,氮肥(N)20?25公斤/畝,磷肥(P2O5)7?9公斤/畝,鉀肥(K2O)25?30公斤/畝;(6)全部有機肥作基肥施用,60%以上的磷肥、20%?30%氮鉀肥作基肥施用,施肥方式為條(穴)施,其余氮鉀肥在初花期和結瓜期按養分需求分6?8次追施,其余的磷肥隨氮鉀肥追施,每次追施氮肥用量不超過5公斤/畝;秋冬茬和冬春茬的氮鉀肥在初花期和結瓜期分6?7次追肥,越冬長茬的氮鉀肥在初花期和結瓜期分8?11次追肥。如果采用滴灌施肥技術,可減少20%左右的化肥施用量,采取少量多次的原則,灌溉施肥次數在15次左右。
  四、茶樹
  (一)施肥原則
  針對茶園有機肥料投入量不足,土壤貧瘠及保水保肥能力差,部分茶園肥料用量偏高、磷鉀肥配比不合理,中微量元素鎂、硫、硼等缺乏時有發生,部分茶園過量施氮肥問題,提出以下施肥原則:
  1.增施有機肥,有機無機配合施用。制定合理施肥時間和施肥量,適量深施(15厘米或以下);2.依據土壤肥力條件、茶葉種類和產量水平,確定氮肥用量,加強磷、鉀、鎂肥的配合施用,注意硫、硼等養分的補充,保持適宜的養分配比;3.出現嚴重土壤酸化的茶園(土壤pH<4)可通過施用生石灰等進行改良;4.科學施肥與綠色增產增效栽培技術相結合。
  (二)施肥建議
  1.大宗綠茶生產茶園,氮肥(N)16?25公斤/畝,干茶產量超過200公斤/畝時氮肥22?30公斤/畝;名優綠茶和紅茶13?20公斤/畝;磷肥(P2O5)4?6公斤/畝,鉀肥(K2O)4?8公斤/畝。上述施肥量中包括有機肥料中的養分;2.缺鎂、鋅、硼茶園,土壤施用鎂肥(MgO)2~3公斤/畝、硫酸鋅0.7~1公斤/畝、硼砂1公斤/畝;3.缺硫茶園,選擇含硫肥料如硫酸銨、硫酸鉀、過磷酸鈣或硫酸鉀型復合肥等。
  原則上有機肥、磷、鉀和鎂等以秋冬季基肥為主,氮肥分次施用。其中,基肥施入全部的有機肥、磷、鉀、鎂、微量元素肥料之和占全年用量30%~40%的氮肥,施肥適宜時期在茶季結束后的9月底到10月底之間,基肥結合深耕施用,施用深度在15~20厘米左右。追肥一般以氮肥為主,追肥時期依據茶樹生長和采茶狀況來確定,催芽肥在采春茶前30-40天施入,占全年用量的30%~40%左右;夏茶追肥在春茶結束夏茶開始生長之前進行,一般在5月中下旬,用量為全年的20%左右;秋茶追肥在夏茶結束之后進行,一般在7月中下旬施用,用量為全年的20%左右。
  對于只采春茶、不采夏秋茶園,氮肥用量酌量減少,可按上述施肥用量的低端確定;同時適當調整全年肥料運籌,在春茶結束、深(重)修剪之前追施全年用量20%的氮肥,當年7月下旬再追施一次氮肥,用量為全年的20%左右。
  (4)推薦18-8-12-2(N-P2O5-K2O-MgO)或相近配方專用肥,與有機肥和速效氮肥配合使用。
  每年基肥施用時期施用專用配方肥,推薦用量30?50公斤/畝,配施餅肥75?100公斤/畝或商品有機肥200公斤/畝;根據不同生產茶類和采摘量以追肥補充適量的速效氮肥,只采春茶名優綠茶茶園每畝補充氮肥(N)6-8公斤/畝。

特別聲明

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